藍色緯度在彰化中正路餐廳戰區也算是老店了...
前一次去是吃巴費 聽說最近更新全部菜單 取消了吃到飽 新推出窯烤披薩
尤其是扛棒上還寫豹紋pizza 實在是很吸引人一探究竟!
(店家的MENU時常變化,最新資訊請上藍色緯度FB查詢)
店家位置在全國大飯店對面 與風尚人文隔了一條馬路
營業時間
裡面的裝潢大致上延續之前的地中海風格 再多了一點義大利披薩風XD
入口右邊有一隻大熊在盪鞦韆 這邊有一區獨立包廂
位子也不少 很適合團體辦活動~
往左走則是櫃檯和一般座位區
櫃檯旁有個新打造的窯
餐廳內部 感覺很有氣氛
(可惜是用手機拍 所以畫面顆粒比較粗 大家就來感受一下朦朧美吧 )
菜單也變的很有趣 是披薩的托盤!
主食感覺都不賴 不過價格偏高了點 +160升級套餐有沙拉、湯品和飲料
(甜點控os:那甜點勒???)
另一面是新品小麥pizza和義大利麵、燉飯
飲料的menu也很特別 是這個酒瓶↓
四面都有 選項很多~ 還有很令人好奇的盆栽奶茶跟鳥語花香...
季節蔬果優格沙拉
這一大盤是3人份 有提供超大的湯匙和叉子及個人餐盤方便分食
水果種類不少 搭配清爽不膩的優格還有一些堅果類 口感豐富 滋味很不錯!
南瓜濃湯
這也是3人份 看起來平實無華的濃湯 喝起來卻是非常濃純香阿~~~
南瓜甜味在湯裡面釋放出來 讓人忍不住一口接一口 所以這碗三兩下就被解決了! XD
法式火局烤田螺
剛烤出爐的田螺 燒燙燙熱吱吱的 還可以看到起司在滾動冒泡呢!
光是香濃的起司看起來就很可口
南瓜燻雞燉飯
第一次吃到這種長形米飯 聽說也可稱為米麵 做成燉飯很搭 口感很奇特
而燻雞肉不少 吃起來香嫩不柴 讓不太喜歡燻雞的我還多吃了好幾口 XD
菠菜白酒海大蝦義大利麵
用了6隻海大蝦擺盤 很有氣勢
綠色菠菜配上紅色魚卵點綴 更加豐富了視覺
蝦肉口感扎實 麵條充滿蒜香起司味 還加上了松子、魚卵增添口感
不過感覺這道義大利麵有點偏軟了 要是帶點Q勁會更讚!
菲力牛排佐香煎鵝肝
因為本人不吃牛 所以我爸點的這道 我只能看不能吃 QQ
不過光看擺盤我也開心 XDD 尤其是愛心型的醬汁容器 很不錯!
牛排表面的紋路 閃閃發亮~ 而鵝肝搭配番茄起司 我爸說味道很棒!
牛排很有厚度 外面焦香 裡面多汁鮮美 我爸也給了不錯的評價
接下來是我最期待的窯烤pizza!!!
披薩size很大 但忘了問是幾吋了
連口味我也忘了問是哪四種綜合 因為整個都忙著拍照 XD
(大概是海鮮、燻雞、辣味腸和馬鈴薯香菇)
一種口味切成2等份 多人分食其實還可再切一半
海鮮口味我沒吃到 不過蝦子一樣很大隻 料很實在
辣味腸我看到辣椒籽就直接跳過了 XDD 聽說還不錯 有辣度
下圖的料主要是馬鈴薯+香菇 因為找不到是哪個口味 就簡稱馬鈴薯香菇好了 ^^"
滿滿的馬鈴薯 和切小塊黑色的香菇鋪滿pizza 有淳樸的鄉村味道
覺得不夠味的人 店家有提供起司粉和辣油↓ 可以自行添加
店家使用杜蘭小麥製作的薄脆pizza 真的超薄 看側面圖就知道↓ 真是超適合不愛厚皮的我~
不過餅皮吃起來口感還不算脆 反而帶點Q勁 感覺和之前吃過的窯烤pizza餅皮不同
接著店員突然端上這盤不知是什麼鬼的東西↓
還摸不著頭緒 店員就問"準備好了嗎? 要點火了喔~"
倒下一小杯酒精 點火
哇~~~ 藍色火焰在上面燃燒 有如進入奇幻世界 時間也頓時凝結了~
原來這是 火焰香草春雞 用這招好噱頭也超吸引人 XDD
等火燒完 店員幫我們切開 方可一見春雞真面目
外皮使用和pizza一樣的小麥粉 看起來有點像胖帽子或胖飛碟 XD
裡面有半隻春雞 底下還有炒過的香菇、洋蔥、馬鈴薯等佐料
店員說 外皮可以搭配雞肉和佐料一起吃↓
整體上味道稍淡 因為感覺雞肉本身沒有什麼調味 外皮也沒味道 炒過的配料則很入味
雖然雞肉烤的很香 但是肉質稍微有點乾 如果能鮮嫩一點的話會比較好吃~
蔓越莓果醋 x 綠抹茶奶蓋
雖然沒有甜點滿足我另一個胃 但是這飲料完完全全征服了平常不太喝飲料的我!!!
酸酸甜甜的蔓越莓醋 酸度夠不會太稀 非常適合飯後解膩
而完全不同風味的綠抹茶奶蓋 濃郁香醇的抹茶搭配奶蓋 非常溫潤的口感 喝了就停不下來了
外加這杯招待的香檳 點點氣泡氣氛加倍 ~
電話:04-7266006
地址:彰化市中正路二段661-3號