話說在寫這篇前發生了一件超令我崩潰的憾事
那就是我不過想回覆上一步驟 卻一個眼殘加手殘 把快寫好的清安豆腐街文章給毀滅的毫無全屍了
真的是.....!@#$#@.... 就算搥心肝也回不去了阿~~~ (大哭~~~~~~~~)
這下只好先把老街和天穿日的完整介紹丟一邊去 (心血來潮再補) 直接(含淚)來看美食吧!!!
清安豆腐街位於苗栗縣泰安的清安村 是一條「丁」字型的古老街道 由泰雅族、客家人混居
由於洗水溪和汶水溪匯流經過 又稱為洗水坑老街
更由於當地水質甜甘 而遵循古法純手工做出的豆腐 顯得十分清香細緻滑嫩
多數店家就專賣手工豆腐 故稱之為豆腐街
清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站 而這也是我們之所以來這先填飽肚子的原因啦~
在清安豆腐街繞了一圈 我們捨棄了專賣豆腐的名店 決定來吃牛肉麵館三色臭豆腐~
其實三色臭豆腐很多地方都有 但因為這家店還有板條 所以就這麼被吸進來了~ XDD
雖然這家店標榜的賣點是牛肉麵 但是我們卻是想點臭豆腐和炒板條 XD
店內有2層座位區 一樓↓
2樓↓
2樓還有戶外區 走出去可以看見溪流潺潺流過
每層樓都有碗筷區自行取用
首先上的是三色臭豆腐
有竹炭、紅粷和黑豆口味
但老實說 不看顏色誰吃的出來阿???
外皮酥脆 裡頭的豆腐柔軟綿密 搭配酸度剛好的泡菜、蒜蓉和清爽的醬汁 真的是~
好吃的臭豆腐 以上條件真的缺一不可阿!
客家炒板條
份量不小的炒板條 加入了豆芽菜、韭菜等和肉絲拌炒
板條Q彈 味道還算不錯 不過炒板條偏油 常點這個我會肥死吧 哈哈~
滷肉飯
這裡的滷肉飯竟然還有加筍干 難怪一小碗要價35元阿~
嚐了一口 發現不是我的菜 ^^"
因為飯淋上的湯汁不是一般香醇的滷肉湯汁 卻都是筍干的醬菜味
雖然筍干還不錯吃 但我不喜歡飯吃起來是醬菜味道阿 ..... (攤手)
餛飩湯
這碗份量十足的餛飩湯算是意料外的美食
除了有10大顆餛飩外 餛飩的皮薄 肉餡飽滿鮮嫩 吃起來好滿足哦~
你看餛飩差不多一個湯匙大耶!
吃飽喝足後整個充滿力量可以續往下個行程出發啦~
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