微旅行

彰化火車站附近的小西特色商圈   有不少歷史故事也有許多著名小吃隱藏其中

大家最耳熟能詳的莫過於肉圓和貓鼠麵    

但其實附近還有許多同時期流傳下來的老店小吃

探索了一下彰化小食記與小西街相關書籍才知道原來有這麼多我不知名的美食阿~

雖然店面處於轉角  但卻不見於此處有大排長龍的景象

已是流傳第二代的山東大餅   店裡維持了樸實擺設   簡單中帶有一抹幽靜

沒有外地遊客絡繹不絕    但卻有忠實顧客頻來光臨

店家營業的時間從早上6點多就開始   直到晚上6點

老闆娘說他們中午會休息一下   不過店家大門一樣開著

這時就要碰運氣  看還有什麼有貨囉~

買了一個水煎包和紅豆餅  size其實差不多  一個10元   很平民

另外也有山東大餅  又稱豆標   有原味和黑糖口味

店家做好後都會放在這個小攤子裡用布蓋著

水煎包雖然已經冷掉了   但吃起來跟熱的不會差太多

裡頭主角是高麗菜和些許瘦肉   另外還加了很多胡椒調味

內餡和外皮的比例適中    麵皮些微濕潤所以冷了也不會乾硬

紅豆餅則是散發出濃厚的大餅香氣    

紮實的餅皮卻又帶點柔軟   樸實無華的質感   但卻是愈嚼愈香   讓人忍不住一口接一口

而紅豆餡的滋味對我來說偏甜了些     喜歡甜食的人千萬不可錯過這樣的古早味美食阿~

今天發現店家也有在賣饅頭~

老闆娘說她用南瓜加了些枸杞等材料   非常養生   一個15元  有人訂她才會做

一旁的顧客說不錯吃   還問老闆娘是否加了黑糖?

不過因為饅頭必須買回家蒸熱才能吃   只好下回再買回家試試啦~

山東大餅(水煎包)

06:30-18:00

電話:04-7256468

地址:彰化市永興街80號